삼투압1 저는 '소금언니' 입니다. 안녕하세요. 소금언니입니다~! 저는 예전이나 지금이나 늘 생각한답니다. 여러분들은... 혹시 소금 없는 세상을 생각해 보신 적이 있으신가요? 우선 쉽게! 우리가 먹는 많은 음식들! 그 속에 소금이 들어가지 않다면요..? 음식에 소금이 들어가지 않으면 아무런 맛이 느껴지지 않아요. 재료의 향만이 날뿐이죠. 맛없는 음식이라.. 별로 먹고 싶지가 않네요. 많은 분들이 소금의 역할을 생각 한다면 위에서 이야기 한 것 처럼 '음식맛을 좌우하지..' 라고 만! 생각 할 거예요. 하지만 소금이 하는 일 중 맛을 담당하는 비중은 아주 작은부분 중 하나 일 뿐이예요. 사실 이 보다 더 중요하고 대단한 일들을 하고 있거든요. 소금이 들어가지만 음식은 쉽게 상해 버리죠. 그래서 방부제 역할을 해서 음식이 상하지 않도록 도와.. 2020. 3. 1. 이전 1 다음
